Novelda
Conoce un poco más de Novelda - Historia - Geografía - Gastronomía - Gentes
Escudo - Patrona - Fiestas - Paisajes - Lugares emblemáticos de Novelda
Recogidas-Gratis.com - Novelda
Integrado en la comarca de Medio Vinalopó, se encuentra situado a 12 kilómetros de la capital comarcal, Elda, a 18 kilómetros de Elche y a 28 kilómetros de Alicante. El término municipal está atravesado por la autovía de Alicante A-31.
A grandes rasgos, el término municipal de Novelda se ubica en la zona externa de las cordilleras Béticas. Dicha estructura geológica se ve influenciada por el accidente tectónico por donde transcurre el río Vinalopó, que atraviesa todo el territorio de noroeste a sureste.

En el cerro de la Mola (541 m) se levanta el castillo que fue el origen del municipio. La altitud del territorio oscila entre los 695 m al noroeste (sierra de Betíes) y los 190 metros en la ribera del río Vinalopó. Al noreste y al suroeste se levantan otras sierras que oscilan entre los 400 y 650 m. La ciudad se alza a 241 m. sobre el nivel del mar.
El clima de Novelda es el típico de la provincia de Alicante, un clima mediterráneo árido, con temperaturas suaves a lo largo del año. Las lluvias escasean, se concentran en los equinoccios. La temperatura media es de 17'8 °C. Novelda se caracteriza por tener veranos cálidos y húmedos a la vez que inviernos suaves. La época calurosa abarca desde el 16 de junio hasta el 14 de septiembre, sobrepasando los 28 °C diarios. En cambio, la temporada fría se prolonga desde el 17 de noviembre al 15 de marzo, y no se suele sobrepasar los 18º diarios.

Cuidadosos y Respetuosos con el Medio Ambiente

Trabajamos para Mantener un Planeta más Verde - Reducimos, Reciclamos y Reutilizamos

El importante eje caminero del Vinalopó y los numerosos vestigios arqueológicos —los más antiguos se remontan al Eneolítico— atestiguan la temprana ocupación de la zona. Conquistada por los castellanos, fue entregada al Señor de Villena, el infante Manuel de Castilla, hermano de Alfonso X El Sabio, como parte del apanage castellano de Villena. Entre 1.243 y 1.252 Novelda formó parte del Reino de Murcia por el Tratado de Almizra. En 1.252 quedaba integrada entre los términos de la municipalidad de Alicante. A finales del siglo XIII, en el 1.296, se incorporaba al Reino de Valencia.

En 1366, Pedro el Ceremonioso, rey de Aragón, cedía el señorío a Mateo Gornay. En 1393, su hijo, Juan I, y la esposa de este, Violante, nombraron a Pedro Maça de Liçana señor del lugar y del castillo. Esta casa constituyó, en 1448, la baronía de Novelda. Con posterioridad fue propiedad, sucesivamente, de los Rocamora, de los duques de Mandás, de los marqueses de Terranova, condes de la Granja y marqueses de la Romana.Fotografía de Novelda

Durante los siglos XV y XVI, la fortaleza parece definitivamente abandonada, no así la población que siguió prosperando, de tal forma que en 1510 contaba con 230 familias que, en 1.595, habían pasado a ser 2.115 habitantes, de los que la mayoría eran moriscos. La expulsión de 1.609 representó para la ciudad una grave crisis demográfica y económica de la que no saldría hasta entrado el siglo XVIII.
En 1611 le fue concedida carta de poblamiento. Durante la guerra de Sucesión tomó partido a favor del archiduque Carlos. En 1.837 llegó la abolición de los señoríos, además de la desamortización, lo que provocó una consolidación de una incipiente burguesía agraria y comercial. Novelda sufría un aumento demográfico importante. En 1.901 se le concedía el título de ciudad.

Novelda posee una variedad laboral económica amplia, pero si bien destaca en algo, es en la producción de estos tres sectores, los cuales han tenido una gran relevancia a lo largo de la historia de la ciudad:
Uva: La agricultura noveldense gira en torno al monocultivo de la uva de mesa, una práctica que comenzó a darse en el siglo XIX. Sus dos variedades principales son: Aledo e Ideal.
Mármol: La actividad industrial más importante en Novelda es la fabricación y elaboración del mármol y de piedra natural. Se cree que el inicio de este sector industrial se remite a finales de siglo XIX. La arquitectura madrileña de los siglos XIX y XX hizo un uso muy intensivo de piedra de Novelda, que podía por primera vez ser transportada a un precio asequible gracias a la generalización del ferrocarril.
Especias: Otra actividad industrial representada en el municipio es la agroalimentaria, especializada en el envasado y comercialización de infusiones, condimentos y especias, particularmente el azafrán

Los Habitantes de la Localidad son más de 26.500 a Principios del año 2.025

Ayuntamiento de Novelda

Novelda siempre es una localidad muy Encantadora

Bandera de Novelda

Bandera de Novelda
C.P. 03660

En Novelda algunas personas han tenido gran devoción a tres personalidades:

María Magdalena, a la que Jesús, según algunas escrituras, le libró de siete demonios y a la que se apareció Cristo Resucitado en el sepulcro. Jesús la llamó: ¡María! Y esta contestó: ¡Rabonni! que significa Maestro. Fue nombrada patrona de la ciudad tras la protección que se le atribuyó debido a una plaga de cólera que nunca llegó a azotar la ciudad pero sí las vecinas.
San Roque, patrón del barrio de este nombre y de la parroquia allí ubicada, la construcción de su iglesia se debe a la protección que este santo hizo a la villa frente a una plaga de langostas que en esos momentos asolaba las tierras vecinas. En 1960 se designó parroquia, inaugurándola como tal el obispo de la diócesis de Orihuela-Alicante.
San Pedro, patrón de la ciudad y titular de la parroquia mayor que está ubicada en el centro de la ciudad.

En 1778 el Obispo José Tormo crea el Cuerpo Clerical de la parroquia con veintiuna plazas de eclesiásticos.

Es la máximma Valoración que los Usuarios nos regalan
Soluciones para Todos. Disponemos de Camiones y Furgonetas de distintos Tamaños según la Tarea

Crespo & López

Es la máximma Valoración que los Usuarios nos brindan en cualquiera de los Criterios que ofrecemos

Es la máximma Valoración que los Usuarios nos regalan

Comidas y Gastronomía de Novelda

La gastronomía de Novelda es una combinación de la cocina regional de la zona. Algunos platos tradicionales son el Gazpacho (caldo con torta troceada y conejo), les Fasegures (relleno de carne picada especiada), la Gachamiga (torta de harina mezclada con agua, aceite y ajo), el Arroz con conejo y caracoles, el Bollitori de bacallà (hervido de patatas, ñora y bacalao), el Forment picat (trigo picado), el Arroz caldoso con verduras (arroz con legumbres y verduras), el Puchero (caldo de cocido con carne). Cabe destacar el Xanxullo como un plato de aperitivo originario de Novelda.Una magnífica y sabrosa comida de Novelda

xanxullo

Plato de aperitivo típico que consta de una base de patatas chips sobre la que se echa berberechos, mejillones, almendras fritas, boquerones en vinagre, etc. pudiéndose personalizar al gusto.
El xanxullo no es solo un aperitivo típico de Novelda, sino una representación genuina de la gastronomía de la Costa Blanca, donde la combinación de ingredientes frescos y sencillos da lugar a sabores inconfundibles. Este exquisito plato destaca por su sencillez, pero no por ello deja de sorprender: cada elemento aporta un matiz único, creando una experiencia gastronómica rica y equilibrada.

Sobre una base de crujientes patatas chips, se despliega un festín de sabores: berberechos jugosos, mejillones tiernos, almendras fritas crujientes y boquerones en vinagre con su inconfundible toque ácido. Juntos, crean una armonía explosiva donde lo salado, lo ácido y lo crocante se entrelazan en un bocado vibrante e inolvidable. Es un aperitivo que sorprende, que engancha desde el primer mordisco y que, sin darte cuenta, te hace volver por más.
Pero el xanxullo no es solo un plato, es una declaración de intenciones de la cocina de Novelda: sencilla, directa, sin artificios, pero llena de carácter. Cada ingrediente habla por sí solo, pero juntos cuentan una historia de mar y tierra, de tradición y creatividad. Es el tipo de bocado que enciende conversaciones, despierta recuerdos y deja huella en quien lo prueba. Porque, al final, no hay mayor placer que un plato que seduzca el paladar y, al mismo tiempo, haga sentir el alma de un lugar.

La Patrona de Novelda es Santa María Magdalena

Es considerada santa por la Iglesia católica, la Iglesia ortodoxa y la Comunión anglicana, que celebran su festividad el 22 de julio. Reviste una especial importancia para las corrientes gnósticas del cristianismo. En 1.988, el papa Juan Pablo II en la carta Mulieris Dignitatem se refirió a ella como la "apóstol de los apóstoles", y el 10 de junio de 2.016, la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos publicó un decreto por el cual se eleva la celebración de santa María Magdalena al grado de fiesta en el Calendario romano general, por expreso deseo del papa Francisco.

Patrona de Novelda, Santa María Magdalena

La ciudad de Magdala es el lugar de nacimiento de María Magdalena, cuyo nombre se origina de este lugar. Es una pequeña ciudad localizada en el norte de Israel, a solo dos horas de distancia de Jerusalén, y es anfitriona de peregrinaciones anuales de devotos de todo el mundo.
Según la tradición ortodoxa, María Magdalena se retiró a Éfeso con la Virgen María y el apóstol Juan, y murió allí. En 886 sus reliquias fueron trasladadas a Constantinopla, donde se conservan en la actualidad. Gregorio de Tours corrobora la tradición de que se retiró a Éfeso, y no menciona ninguna relación con Francia.

Más adelante, sin embargo, surgió en el mundo católico una tradición diferente, según la cual María Magdalena (identificada aquí con María de Betania), su hermano Lázaro y Maximino, uno de los setenta y dos discípulos, así como algunos compañeros, viajaron en barca por el Mar Mediterráneo huyendo de las persecuciones en Tierra Santa y desembarcaron finalmente en el lugar llamado Saintes Maries de la Mer, cerca de Arlés.
Posteriormente, María Magdalena viajó hasta Marsella, desde donde emprendió, supuestamente, la evangelización de Provenza, para después retirarse a una cueva "La Sainte-Baume" en las cercanías de Marsella, donde habría llevado una vida de penitencia durante 30 años.
Según esta leyenda, cuando llegó la hora de su muerte fue llevada por los ángeles a Aix-en-Provence, al oratorio de San Maximino, donde recibió el viático. Su cuerpo fue sepultado en un oratorio construido por Maximino en Villa Lata, conocido desde entonces como St. Maximin.

Escudo de Novelda

Escudo utilizado desde 1980 por el Ayuntamiento de Novelda (Alicante, España). Se trata de la propuesta de escudo que hizo Vicente Sala Cañellas en 1980 como cronista oficial de Novelda. El escudo no llegó a aprobarse oficialmente.Escudo de Novelda

Según Sala Cañelles tendría la siguiente descripción:
"Primer cuartel": es el mismo que de siempre viene teniendo, que rememora la época en que Novelda era Villa de Realengo.
"Segundo cuartel": 5 cornejas negras, en actitud de vuelo, que es el blasón de los Cornel de Aragón, apellido éste vinculado a los Maça, primeros en el Señorío de esta Villa.
"Tercer Cuartel": ha sido dividido verticalmente en dos: la parte izquierda son las 3 mazas, que era el blasón de los Maça de Lizana, antes referidos; la mitad derecha son las 4 barras (palos) de Aragón.
"Cuarto" y último cuartel: representa el blasón del apellido Luna (uno fr lod que usaba el Señorío de ésta) y que procedía de sus antepasados los Luna de Aragón (Artal y Raymundo Luna) que fueron de los fundadores de la nobleza de Aragón y actuaron apoyando al Rey Jaime I.

El blasón de los dichos hermanos se ha refundido en uno, colocando una media Luna en la parte superior y en la otra parte inferior los "jaqueles" o ajedrezados del otro. Así figura en el escudo del 2.º Marqués de la Romana a que antes nos hemos referido.
La corona que sobrepone el escudo que proponemos es la que corresponde a la de Marquesado, que es la que corresponde. Los sostenes, son los Dragones Alados de Aragón, como dicho antes y son lo que corresponde.