Mutxamel
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Pertenece a la comarca de Campo de Alicante. Muchamiel se encuentra a 10 kilómetros del centro de la capital provincial.
Las primeras referencias que se tienen de la localidad son de 1.569 (donde aparece con la forma en valenciano de Muchamel) y de 1.609.Al parecer, la etimología de Muchamiel no tendría relación con la "abundancia de miel" que se podría deducir (teoría muy popular durante un tiempo, y que se le atribuye al geógrafo Joan Soler). Los documentos de su archivo municipal utilizaron la grafía Muchamel hasta finales del siglo XIX, aunque durante todo este siglo y el anterior la única forma oficial fue la de Muchamiel.

En 1.990 se estableció como denominación oficial del municipio la forma en valenciano de Mutxamel (transliteración a la grafía valenciana moderna de Muchamel), tras la aprobación por el pleno del ayuntamiento el 26 de septiembre de 1.989.
Por otra parte, no hay consenso sobre el origen del topónimo, pero la teoría más difundida es la planteada por Joan Coromines, que sugiere que su nombre derivaría de la composición del vocablo árabe mugmâ (mercado) y del romance el (punto de encuentro), dando a mugmâ-el o mugtamiâ-el, un topónimo equivalente a "punto de encuentro para el mercadeo", "gran mercado" o incluso "mercado de Dios" (mugmâ él-Läh).

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Sin embargo, aunque hay un cierto consenso en que la única diferencia fonética entre la forma en español con respecto a la forma en valenciano provendría del fenómeno de diptongación -el -> -iel típico de la lengua española, los estudios más recientes apuntan a que el topónimo en árabe no tendría significado propio sino que se trataría de otra transliteración fonética de un nombre prerrománico todavía hoy desconocido.
El relieve del municipio es predominantemente llano, por situarse en pleno Campo de Alicante, sin embargo, al oeste se alzan pequeñas sierras y montañas como el Tossal Redó o Bec de l'Àguila (la cual divide los términos municipales de Muchamiel, San Vicente y Alicante) o Serra del Boter). El río Monnegre o río Seco cruza el norte el territorio camino de la costa.

Fotografía de MutxamelMuchamiel presenta un clima mediterráneo. En Muchamiel, los veranos son cálidos, bochornosos y mayormente despejados; los inviernos son cortos, y suaves. Es un clima de tiempos secos durante todo el año. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 7 °C a 31 °C y rara vez baja a menos de 3 °C o sube a más de 33 °C. La temporada calurosa dura 3,0 meses, del 18 de junio al 19 de septiembre, y la temperatura máxima promedio diaria es más de 28 °C. El mes más cálido del año en Muchamiel es agosto, con una temperatura máxima promedio de 30 °C y mínima de 22 °C. La temporada fresca dura 4,0 meses, del 19 de noviembre al 21 de marzo, y la temperatura máxima promedio diaria es menos de 19 °C. El mes más frío del año en Muchamiel es enero, con una temperatura mínima promedio de 7 °C y máxima de 16 °C.

Durante la colonización cristiana perteneció al realengo de Alicante y, en ella, permaneció incluida en la Corona de Castilla por espacio de 50 años aproximadamente, hasta que en el año 1.296 pasa a formar parte del Reino de Valencia bajo reinado de Jaime el Justo. Su iglesia empezó a construirse en 1511.
A finales del siglo XVI se construyó el embalse de Tibi, que encauzaba las aguas del río Monnegre y mejoró de forma sustancial la agricultura de la huerta facilitando el desarrollo de la localidad. A raíz de esto, en 1.580, en el reinado de Felipe II, se le concedió el título de "Universidad" (título que otorgaba una cierta independencia municipal) y, por real privilegio, en 1.628 se segregó de Alicante y consiguió ser elevada al rango de villa con voto en las Cortes del reino; voluntariamente retornó a formar parte de Alicante en 1.653. La separación definitiva tuvo lugar en el siglo XVIII y hasta hoy.

Los Habitantes de la Localidad son más de 27.800 a Principios del año 2.025

Ayuntamiento de Mutxamel

Mutxamiel siempre es una localidad muy Encantadora

Bandera de Mutxamel

Bandera de Mutxamel
C.P. 03110

La bandera de Mutxamel es un símbolo que refleja la herencia cultural e histórica del municipio. Aunque los resultados de búsqueda no proporcionan una descripción visual exacta y detallada (como el número de franjas o colores específicos), se menciona que presenta un diseño clásico con franjas horizontales en colores vivos que simbolizan su historia e identidad.

La simbología de la bandera está profundamente arraigada en el pasado de la localidad, incluyendo aspectos como las luchas históricas por la autonomía, y el significado de sus colores y símbolos se remonta a siglos atrás.
Para una descripción precisa, normalmente la bandera de Mutxamel incorpora elementos de la bandera de la Comunidad Valenciana o su escudo municipal. El escudo de Mutxamel es un elemento clave en su identidad vexilológica.
Iglesia de El Salvador (siglo XVI): En el estilo arquitectónico de la iglesia se aprecian detalles barrocos y neoclásicos. Nave de planta de cruz latina con tres capillas.

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Comidas y Gastronomía de Mutxamel

Disfruta de la experiencia de saborear los productos autóctonos de nuestra huerta como son el tomate de la variedad Muchamiel y las famosas habas con los que se elaboran exquisitos platos. El pan de Mutxamel cocido en horno de leña y la repostería son otros de los elementos gastronómicos que nos definen en la comarca.
A lo largo del año se dan tres importantes citas gastronómicas, las "Jornadas de la Cuchara", la Ruta de los almuerzos "Mutxatapa" y las "Jornadas Gastronómicas", no te las puedes perder.Una magnífica y sabrosa comida de Mutxamel


Las jornadas gastronómicas que se celebran en el mes de noviembre son una gran oportunidad para conocer y saborear los mejores productos locales y de la huerta alicantina.

Cada año en el mes de marzo Mutxamel celebra sus Jornadas de la cuchara un evento gastronómico dónde los restaurantes participantes ofrecen unos menús con los guisos tradicionales de la gastronomía mutxamelera.
Mutxamel ha elaborado a través del tiempo una gastronomía propia con un gran arraigo en los productos de la Huerta Alicantina, lo que la diferencia de los estilos culinarios actuales. Recordando nuestras recetas no evocamos solamente la gastronomía sino también una forma de vivir. Queremos mostrar y dar a conocer los productos y platos más representativos de la cocina mutxamelera.

Si desea elaborar alguna de las recetas que le proponemos, le informamos que los ingredientes puede adquirirlos en los comercios, así como en el Mercado El Salvador de Mutxamel y en el mercadillo de los miércoles, dónde se ofrece una amplia variedad de productos. También desde aquí queremos invitarle a que venga a visitarnos y a degustar estosplatos en los restaurantes locales.
A lo largo del año se realizan en el municipio diferentes campañas gastronómicas.

La Patrona de Mutxamel es la Mare de Déu de Loreto

La Virgen de Loreto o Nuestra Señora de Loreto es una advocación mariana católica, su festividad se celebra el 10 de diciembre. En Argentina, España y otros países es la patrona de las fuerzas aéreas y de la aeronáutica.
Esta advocación mariana se originó en una tradición del siglo XIII, que nos cuenta que la Santa Casa donde nació la Virgen María -en donde recibió el Anuncio de la Encarnación del Hijo de Dios, y en donde vivió con Jesús y san José.

Patrona de Mutxamel, Virgen de Loreto

fue trasladada en el año 1.291 desde Nazaret a Tarseto (en Dalmacia, Croacia), para ser protegida y resguardada de todo peligro, puesto que Palestina había sido conquistada por los mamelucos. En el año 1.191 los cruzados habían hecho de la ciudad de Acre -renombrada como San Juan de Acre- la nueva sede del reducido Reino de Jerusalén, hasta que en 1.291 la ciudad cayó y los cruzados fueron expulsados de toda Palestina.
Según cuenta la leyenda, los ángeles llevaron la Casa cruzando el mar Mediterráneo y el mar Adriático, y la depositaron en Dalmacia. Los pobladores, al verla, no se explicaban cómo había llegado allí, pero supieron que era la Santa Casa cuando la Virgen se apareció a un sacerdote que se encontraba muy enfermo y le contó que esa era la de Nazaret.

El sacerdote se sanó inmediatamente y contó la historia a todo el pueblo. Dentro de la Casa había un altar, y en él, una estatuilla de cedro de la Virgen María que tenía al Niño Jesús.
Tres años más tarde, el 10 de diciembre de 1.294, la Santa Casa fue nuevamente trasladada a la ribera opuesta del Adriático, a Italia, entre un bosque de laureles. De allí el nombre de Loreto (del latín Lauretum: lugar poblado de laureles).
Todos los habitantes del lugar fueron a ver la Casa, y se postraron ante la imagen de madera de la Virgen María y el Niño; pero otros iban para asaltar a los peregrinos, y por ese motivo, tras ocho meses, la Casa dejó el bosque y fue situada por los ángeles en una colina propiedad de los Condes Stéfano y Simeón Raineldi. Pero ellos discutieron sobre quién era el dueño de la casa y nuevamente fue trasladada a un monte de piedras cercano a la vía principal que llevaba a Recanati. En ese lugar ha permanecido hasta el presente.

Escudo de Mutxamel

El escudo de Mutxamel (Alicante) no está documentado en fuentes fácilmente accesibles en la web. Se sabe que el gentilicio es mutxameler o mutxameler, y que el municipio se conoce popularmente como Muchamiel. Sin embargo, no hay información sobre su blasón o sus características heráldicas específicas.Escudo de Mutxamel

El escudo oficial de Mutxamel está dividido horizontalmente y timbrado con una corona real cerrada. Su diseño heráldico está regulado por el Real Decreto 2.505/1.978, de 29 de septiembre.

Primer cuartel (superior):

De oro (amarillo), con los cuatro palos de gules (barras rojas), que representan la histórica pertenencia a la Corona de Aragón y al Reino de Valencia.

Segundo cuartel (inferior):

De sinople (verde), con tres flores de almendro de plata (blanco).

Origen del nombre Mutxamel: La teoría más difundida proviene de palabras árabes "mugmâ" (mercado) y "romance" (punto de encuentro).

Las banderas y los escudos de los municipios son símbolos que permiten la identificación consigo mismos de las colectividades territoriales y poblaciones que integran su núcleo, recogen y significan los rasgos esenciales del pasado histórico de cada población, resaltan la peculiaridad propia de cada comunidad histórica.